2021年的D&F “Webinar” 线上糖果研讨会将展现与2020年不同的风格， 更具实操性，有效性；聚焦欧美和亚洲糖果实时风向；给您即刻从理论到产品实践的可能；D&F的资深糖果专家将带给您更多产品开发和优化的建议和机遇！

2021.03.16-19，D&F “Webinar” 线上糖果研讨会

主题：    凝胶糖果  Mogul Articles

主讲人：德国知名糖果巧克力研发培训机构，

D&F Drouven GmbH高级研究员（所长）Manuel Stumpf 先生

D&F Drouven GmbH高级研究员 Christof Ruettgers 先生

研讨会语言：英语  

研讨会内容：技术理论+实操套装 (每日3小时研讨*4日)

报名缴费截止：2021.03.08

研讨会价格： 990欧元每人；包括所有培训文档以及培训结束会时的答疑 ； 以及出自德国D&F专家不同配方案例的实操盒。

预 告：2021.07.06-09，凝胶糖果  Mogul Articles 线上培训第二场次

欢迎垂询诺瑞沃，亦可直接联系该机构进行报名

https://www.df-drouven.de/services/webinare/webinar-mogulartikel/

研讨会内容：

凝胶糖果技术理论+实操套装：您只需要一个终端设备如笔记本和互联网连接（研讨会线上平台Clickmeeting);可以足不出户接受德国知名糖果巧克力研发机构的凝胶糖果培训课程。

内容包括:

原材料选择： 凝胶糖果原料优选指导；

凝胶糖果设备和工艺讲解： 熬煮设备和成型设备

凝胶糖果技术讲解：包括凝胶糖果工艺（传统操作， 无淀粉浇注操作等）;淀粉的选择、处理要点、特性；配方优化，对不同种类的凝胶糖果的注模和干燥过程讲解；

对凝胶糖果进行后续操作：砂粒、酸化、上糖衣等；

其他特殊的凝胶糖果类产品：例如方登、凝胶糖果硬包衣产品、凝胶糖果巧克力壳产品以及凝胶糖果和棉花糖的复合产品等特殊产品讲解。

凝胶糖果市场趋势和产品分析；综合来自D&F糖果专家的糖果样品盒，分析最新欧盟、北美、拉丁美洲和亚洲的凝胶糖果流行趋势和产品解析。

欢迎垂询或直接点击https://www.df-drouven.de/services/webinare/webinar-mogulartikel/进行报名。