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诺瑞沃蜂蜜质量管理:从源头到终端

时间:2022-06-22

蜂蜜业务是4001在线app下载的拳头业务,有赖于诺瑞沃在全球蜂蜜主产国的业务布局,在阿根廷、墨西哥、中国、德国和匈牙利等地都设有蜂蜜工厂和分支机构,诺瑞沃蜂蜜原料产品销往全球79个国家。

诺瑞沃蜂蜜业务以食品安全和高规格质量控制为核心追求,锻造质量可追溯体系,体现从源头到客户端的控制,包括:对蜂农进行蜜蜂育种和养蜂培训、养蜂基地管理、蜂蜜原料采集管理、生产加工控制、蜂蜜产品质量监控、国内和国外蜂蜜产品销售和储运流程监控。完善严格的蜂蜜产业链质量安全监控保证了提供给客户纯正、专业、安全和稳定的蜂蜜货物。

诺瑞沃的蜂蜜专家们对养蜂基地的蜂农进行定期培训和审核:改进繁育技术、培育强群蜜蜂、进行蜂病防治等,对蜂农养蜂技术的规范和食品安全意识的持续强化降低了原料蜂蜜源头的风险。


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蜂蜜原料的采收是决定质量的首要环节;诺瑞沃的蜂蜜专家们对蜂蜜产区和各种蜂蜜的感官特征有专业详细的认知,他们跟随蜂农在采收季节深入一线从感官指标、理化指标和卫生指标多方面对原料蜂蜜的产品品质和供应安全的稳定进行评估和监控。依据多年采收经验和对风险把控的敏感性,诺瑞沃采购专家们对蜂蜜产品进行风险管理和早期风险预警,减少损失和积极改变风险因素;同时及时传递给生产工厂和销售链条使得诺瑞沃蜂蜜业务战略占据市场先机。

诺瑞沃的生产和质量管理团队严格按照集团的标准化食品安全架构和要求进行蜂蜜的生产加工和质量把控;对生产流程中的质量控制要点及工艺操作流程严格管理,从人员、设备、设施到各生产工序步步落实规范指引,配合质量部自查、工厂内审、不定期飞行检查和客户审核,诺瑞沃不断优化蜂蜜质量控制。质量团队紧跟国际检测技术研究发展步伐,同诺瑞沃德国总部定期交流及密切关注国际国内蜂蜜法规的更新;与时俱进提高质量安全管理能力。

www4001.com官方网站是在2018年3月获得“FSSC22000”的认证,至此诺瑞沃全球生产单元均获得GSFI认可的食品安全认证体系。 诺瑞沃(苏州)的蜂蜜产品拥有ISO9001、HACCP、KOSHER等适合穆斯林国家使用的体系认证;先进的检测和品质监控技术为客户贡献无农残兽残、微生物和污染物隐患的、安全真实的蜂蜜产品。


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诺瑞沃蜂蜜包装材料是经过资质审核的食品级包装材料供应商提供;其材质和卫生质量经过严格审核以保障产品的安全性。诺瑞沃物流团队对诺瑞沃蜂蜜的贮藏和运输环节充分考虑蜂蜜产品的特性,设置专库专区存放、控制适宜温湿度存储和转运,保护蜂蜜产品的新鲜品质和口感以及避免和控制蜂产品销售环节的污染风险。

诺瑞沃的质量全程跟踪溯源还体现在诺瑞沃的溯源码标签,一货一码标志着快速溯源的能力;实现了蜂蜜产品从养蜂基地到销售终端的全过程质量追溯。诺瑞沃团队在蜂蜜产品上用心管理、通力合作,以高规格高品质迎接市场的考验;与客户一同共创甜蜜事业!

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