榛子、杏仁、葡萄干、开心果等美味饱腹的干果，富含营养，外层包裹巧克力后，迸发出多元滋味，深受消费者的喜爱。

    要好吃，更要好看的果仁巧克力，包衣工艺是关键。给不规则的果仁穿上一层“保护衣”后，可以隔绝油脂，防止果仁变软油败，避免巧克力表面不平滑、油脂迁移等问题。

    4001在线app下载（NOREVO GmbH）在包衣工艺上潜心研制数十年，独创的快壳好®预涂粉（Quick Coat）是一种通用的胶凝剂，专门用作果仁和糖芯的预处理。区别于传统方法，预涂粉溶液和干粉在使用后，不必放置干燥，可连续进行下道工序。除有糖的快壳好®预涂粉普通型（Quick Coat Standard），还有糖尿病友好型的快壳好®预涂粉无糖型（Quick Coat Sugarfree）。

    用快壳好®预涂粉（Quick Coat）进行预处理后的果仁，表面均匀圆滑，机械耐受力增强。在提高果仁稳定性的同时建立了屏障，又可防止油，酸和水分在果仁表面的迁移。最后包裹巧克力涂层，光滑靓丽，更加诱人。

    好品质来源于优质的包衣层。探讨更多使用方法，请联系0512-62913966。

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