近年来，幸福指数备受关注。每年全球最幸福的国家排行榜前十位，总少不了挪威、瑞士、芬兰、荷兰、丹麦等几个北欧国家。不同的人对幸福感的理解不同，不过这些国家的人民对甘草糖果的热爱倒是非常统一，也许还是你永远无法理解的爱。

   甘草糖果起源于芬兰，添加甘草提取物粉（或甘草流浸膏）制作而成。在瑞典，每年都会举办甘草糖果节，尝试新口味，参与各式各样的口味测试，买到超低节日价的甘草糖果，甚至举办穿着甘草糖果服装的游行和节目表演；据统计，荷兰人每人每年约吃掉4斤甘草糖果。随着人们对甘草糖果的热爱，甘草味巧克力、甘草味橡皮糖拥有了巨大的市场份额，也演绎着不同地域的文化差异。甘草口味的食品盛行，是因为有不同形式（粉状，膏状，块状，半流体状等等）食品级甘草提取物（Licorice Extract）的稳定供应。

   甘草提取物（Licorice Extract）是从甘草根中提取的有药用价值的成份。具有清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效，因而常被添加到药物中。甘草提取物（Licorice Extract）是一种天然的甜味剂，其甜味不同于蔗糖，入口后稍经片刻才有甜味感，其特殊风味，可减少苦涩味，掩饰不良余味，所以也常用作增香剂和脱苦剂。有如此诸多优点，甘草糖果备受欢迎也不难理解。甘草提取物（Licorice Extract）在食品中还可用于调味酱汁、饮料、啤酒和香精行业，同时也广泛应用于其他工业领域，例如烟草、制药、化妆品和饲料行业等等。

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诺瑞沃的甘草提取物（Licorice Extract）：

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►仅用水和蒸汽来提取，不含防腐剂，且标准化制品

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